Egal ob Sie auf der Suche nach neuen Küchengeräten oder kleinen Alltagshelfern sind, unsere 9 Produkt-Tipps für die smarte Küche machen das Leben ein bisschen leichter. Dann steht der Cappuccino schon bereit, wenn Sie aus dem Bad kommen.
Wieviel Zeit verbringen Sie mit dem Genuss einer selbstgekochten Mahlzeit und einem Glas Wein? Und wieviel Zeit geht für Einkaufsplanung, Kochen und Spülen drauf? Es gibt wohl kaum einen Bereich im Smart Home, der so viel Potenzial für die Automation bietet wie die Küche. Die Abläufe sind schließlich immer gleich. Frühstücksrituale und Lieblingsrezepte werden regelmäßig wiederholt.
Was kann man in der Küche bereits automatisieren?
Die großen Elektrogeräte-Hersteller wie Miele, Samsung und Bosch bieten mittlerweile fast alle Küchengeräte in einer smarten Alternative an, darunter:
- Smarte Kaffeevollautomaten
- Smarte Kühlschränke
- Smarte Dunstabzugshaben
- Smarte Spülmaschinen
- Smarte Induktionsherde
Dabei wird die Funktionalität nicht nur um die App-Steuerung ergänzt, sondern um smarte Sensoren, die uns helfen, wertvolle Zutaten anständig und gesund zuzubereiten.
Noch interessanter wird das Ganze, wenn wir zur Küchensteuerung nicht mal mehr das Smartphone aus der Tasche holen müssen. Dank Sprachassistenten wie Alexa und Google Assistant startet der Kaffeevollautomat seine Arbeit, während wir noch im Bett liegen oder im Arbeitszimmer noch kurz eine E-Mail schreiben.
Zerknitterte Einkaufszettel, auf denen die Hälfte fehlt, sind dank Amazon ebenfalls Geschichte. Geschirrspül-Tabs werden per Dashbutton mit einem Knopfdruck nachgeordert. Frische Zutaten können zwischendurch per Sprachbefehl auf die Alexa-Einkaufsliste gesetzt und im Supermarkt über das Smartphone abgerufen werden.
Das Leben in der smarten Küche lässt sich dank kleiner Tricks und smarter Küchengeräte besser organisieren. Und weil wir gerade erst am Anfang der smarten Küchen-Revolution stehen, stellt sich die Frage, in welche Küchentechnik wir 2019 bereits mit gutem Bauchgefühl investieren können.
9 smarte Küchengeräte und Gadgets, die unser Leben erleichtern
Wir haben die beliebtesten smarten Küchen-Helfer ausfindig gemacht und stellen neun Küchengeräte und Gadgets vor, die 2019 bereits in vielen Haushalten für weniger Stress und mehr Genuss sorgen.
1. Smarter Kühlschrank: Samsung Family Hub Side-by-Side
Wäre der Samsung Family Hub ein Auto, dann wäre er die perfekte Mischung aus Ferrari und Familienkutsche. Der WLAN-Kühlschrank ist durch getrennte Kühlkreisläufe, Eis- und Wasserspender und eine gleichmäßig kühlende Metallrückwand nicht nur auf dem neuesten Stand der Technik, sondern wartet mit smarten Funktionen für den Familienalltag auf. Drei Kameras erlauben, von unterwegs einzusehen, ob bereits alle Fruchtzwerge vernascht wurden oder der Salat verwelkt ist. Die dünne Hightech-Isolierung der Kühlschrankwände verspricht 30% mehr Platz für frische Zutaten.
Ein weiteres, offensichtliches Highlight: Der 21,5 Zoll Bildschirm. Er überträgt das Fernsehprogramm und YouTube-Kochvideos vom Samsung-Fernseher oder -Smartphone und erlaubt Einblicke in die Stundenpläne der Kinder oder den eigenen Kalender. Die Back-Session am Wochenende wird dank Spotify-Integration von motivierenden Klängen begleitet.
Ein kleiner Wermutstropfen: Samsung nutzt das Betriebssystem Tizen anstatt Android, somit können selbst keine Apps installiert werden – der Kühlschrank erhält also nur durch Samsung-Updates neue Funktionen. Immerhin ist aber ein Internet-Browser an Bord, der es erlaubt, sämtliche Webinhalte aufzurufen.
Preis: 2.425 Euro
2. Smarter Induktionsherd: Bosch Serie 8 mit integriertem Dunstabzug
Offene Küchen mit Kochinsel sind wohl der Traum jedes Koch-Fans. Wohin aber mit der Dunstabzugshaube? Bosch hat sich was Cleveres einfallen lassen: Ein Induktionsherd mit integriertem Dunstabzug. Das ist nicht nur elegant gelöst, sondern für Technik-Fans eine wahre Offenbarung. Die Bosch Schnellkoch-Platten der Serie 8 können aber noch mehr. Ein Kochsensor verhindert das Über- und Verkochen, der Bratsensor sorgt für den perfekten Bräunungsgrad. Das lästige hoch- und runterschalten der Temperatur übernimmt ab sofort die „Perfect Cook“-Funktion. Sicherlich muss man sich erstmal daran gewöhnen, dass man nach einer kurzen Voreinstellung beim Kochen entspannen kann – aber man gewöhnt sich ja bekanntermaßen an alles.
Preis: 4.182 Euro
3. Smarter Kaffeevollautomat: Siemens EQ.9 s500 plus connect
Zugegeben – der Siemens EQ.9 s500 ist nicht der günstigste Kaffeevollautomat. Eine gute Kaffeemaschine sollte aber einige wichtige Kriterien erfüllen: Leises Mahlwerk, starker Milchschäumer und einfache Reinigung gehören dazu. Der WLAN-Kaffeevollautomat von Siemens überzeugt Kaffeeliebhaber in jeder Hinsicht. Der Milchbehälter beispielsweise wird mit Dampf von selbst gereinigt – Gold wert für jeden, der täglich eine Kaffeespezialität genießen will.
Die smarten WLAN-Funktionen sind dann lediglich noch das i-Tüpfelchen: Per App können die Getränke individuell konfiguriert werden, damit die gewünschte Kaffee-Milch-Ratio ganz genau getroffen wird. Mit der entsprechenden Einstellung wird man morgens vom frischen Kaffeeduft geweckt. Per Sprachbefehl an Amazon Echo wird zwischendurch eine Tasse Kaffee angefordert. Für die Familienfreundlichkeit kann auch eine „Kaffee-Playlist“ angelegt werden. Dann werden mit nur einem Knopfdruck Latte, Cappuccino und Espresso in der gewünschten Menge produziert.
Preis: 1.498 Euro
4. Smarte Spülmaschine: Siemens iQ700 WLAN-Geschirrspüler
Spülmaschinen sind ein Segen für alle, die viel Kochen – egal ob im Single-Haushalt oder für die Großfamilie. Nervig wird es nur, wenn Gläser und Schüsseln ständig nachgetrocknet werden müssen. Siemens hat sich dieses Problem zu Herzen genommen und sein BrilliantShine-System entwickelt: Eine Mischung aus Zeolith, Glanztrocknen und Rohwasserventil sorgt für trockene und glänzende Gläser.
Noch etwas anderes könnte sich dank der intelligenten Spülmaschine ändern: Mitbewohner und Kinder räumen sie freiwillig aus. Grund dafür sind die blauen LED-Leuchten, die Fleißige mit Stimmungsbeleuchtung beruhigen. Das geschickte Design der Schublade erleichtert zusätzlich das Beladen mit sperrigem Geschirr. Zu guter Letzt kann die Spülmaschine auch in das Smart Home System „HomeConnect“ integriert werden. Damit lässt sich der aktuelle Spülstatus per App einsehen und verändern.
Preis: 750 Euro
5. Smarte Küchenmaschine: Bosch MUM5 MUM56340 Styline
Es muss kein Thermomix sein – eine multifunktionale Küchenhilfe hat aber einen Platz auf der Arbeitsplatte verdient. Der Bosch MUM5 übernimmt zum Beispiel das Schlagen, Rühren, Kneten, Schneiden, Reiben und Pressen. Damit erfreuen wir uns wieder öfter an Familien-Rezepten und Gerichten, auf die wir sonst aus Zeitmangel verzichten. Man denke an frische Reibekuchen oder gesunde Brot-Sauerteige. Mit 900 Watt kämpft sich die Bosch Küchenmaschine dabei auch durch zähe Massen.
Das Zubehör reicht vom Rührbesen über Reibscheiben bis zum Fleischwolf. Alles kann nach getaner Arbeit in der Spülmaschine gereinigt werden.
Preis: 249 Euro
6. Smarter Dampfgarer: Russell Hobbs 19270-56 Dampfgarer Cook@Home
Alle sprechen von den gesundheitlichen Vorzügen einer pflanzenbasierten Ernährung. Wer allerdings die meisten Nährstoffe auskocht, könnte sich trotz vielseitigem Gemüsekonsum schlapp fühlen. Der günstige Dampfgarer von Russell Hobbs kümmert sich um die schonende Zubereitung von vitaminreichen Zutaten, nebenbei können auch Reis und Eier mitgekocht werden. Wenn Sie also auf der Suche nach einem einfachen und günstigen Upgrade für die smarte Küche ist, wird Sie der Cook@Home-Dampfgarernicht enttäuschen.
Preis: 32,99 Euro
7. Smart Home Lautsprecher: Amazon Echo Show
Amazon Echo Show (2. Generation) sieht aus wie ein aufgerichtetes Tablet, ist aber ein Smart-Home-Lautsprecher für die Sprachsteuerung von smarten Geräten. Durch die Aktivierung von nützlichen Alexa Skills erweitert sich der Funktionsumfang. Auch für die smarte Küche bietet der Echo Show dutzende Anwendungsmöglichkeiten. Per Sprachbefehl wird die Eieruhr gestellt, die Saison bestimmter Obstsorten abgefragt oder das Cocktailrezept vorgelesen. Der Bildschirm macht die Infos leichter verdaulich.
Für Fans von YouTube-Kochkanälen ist der Echo Show eine besonders interessante Investition. Die Videos werden auf dem Bildschirm abgespielt und können per Sprachbefehl pausiert werden – wenn die Hände mal wieder klebrig und nass sind.
Preis: 229 Euro
8. Smarter Tablet-Halter: Lamicall Schwanenhals
Wer auf die Sprachsteuerung verzichten kann, spannt einfach das eigene Tablet ein, um Online-Rezepte abzulesen oder youtube-Köchen nachzueifern. Handlich und flexibel wird dieses Szenario mit dem Lamicall Schwanenhals Tablet-Halter. Manchmal sind es eben die kleinen, geschwungenen Dinge, die eine große Wirkung haben.
Preis: 23,99 Euro
9. Smarter Bestellknopf: Amazon Dash Button
Amazon Dash-Buttons gibt es für die gängigsten Produkte des täglichen Bedarfs. Ob Spülmittel, Spaghetti oder Katzenfutter, mit einem Druck auf den Knopf wird die Bestellung für das gewünschte Produkt ausgelöst. Wer Kinder hat, braucht sich keine allzu großen Sorgen machen: der Button reagiert nach dem ersten Knopfdruck erst wieder, wenn die Bestellung angekommen ist. Und wird doch mal etwas „versehentlich“ bestellt, kann der Einkauf vor Auslieferung noch storniert werden. Wer nicht sicher ist, ob der Dash Button in der smarten Küche wirklich nützlich ist, kann das System kostenlos ausprobieren: Der Dash-Button wird zunächst für 4,99 Euro geliefert. Der gleiche Betrag wird verrechnet, sobald die erste Bestellung über den smarten Knopf ausgelöst wird.
Preis: 4,99 Euro
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